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Secretos: Wendy’s busca su lugar

La ubicación del nuevo local de la cadena de comidas rápidas y otros secretos empresarios.

Guillermo Stanley desistió la semana pasada de instalar Wendy’s en el que fue el primer local de esta cadena de comidas rápidas premium en la Argentina, en la zona del puente en Palermo. Dice que aún falta para la remodelación y prefiere otra ubicación. También busca localización para Pizza Hut , que igual que Wendy’s, ya tuvo su paso fugaz por el país en los años 90. Stanley es socio del fondo D&G , junto al ex jefe de Gabinete de De la Rúa, Chrystian Colombo y al ex Citibank , Carlos Giovanelli, entre otros. La compañía insignia de D&G son los alfajores Havanna . Y sus planes no terminan con estas cadenas. Deslizan que, si tienen éxito, podrían traer a Kentucky Fried Chicken (KFC). Después de todo, tanto Pizza Hut como KFC pertenecen a al mismo dueño: Yum, que nació como una escisión de Pepsi, en 1997.

Aunque está acostumbrado y es parte de los círculos de poder, Daniel Funes de Rioja igual se sintió distinguido por la invitación que le envió el presidente francés, Nicolás Sarkozy, esta vez como titular del Grupo de los 20. Lo convocó como miembro de la Organización Internacional de Empleadores ( OIE ) a un debate sobre el mercado laboral, en el que participarán el FMI , el Banco Mundial y la OIT . Funes de Rioja es titular de la Copal , entidad que agrupa a la industria de la alimentación en la Argentina, y es vicepresidente de la OIE. La cita es mañana, en la luminosa París.

Mientras los galeristas sacaban cuentas lo que sale estar en ArteBa , que les cobra a razón de US$200 el metro cuadrado y exige un espacio mínimo de 50 metros en la zona principal, se multiplicaban encuentros insospechados. Sucedió el último martes, en el cóctel previo a la inauguración. Juan Bruchou, titular del Citi , se confundió en un abrazo con el ex vice de la institución, José Luis Anzizar, devenido en artista con obra imponente en la galería Elsi del Río. Lo mismo le pasó a Miguel Acevedo, de Aceitera General Deheza y uno de los mecenas de Horacio Sánchez Fantino. A Federico Alvarez Castillo, dueño de Etiqueta Negra , se lo notó con ganas de llevarse uno de los mejores trabajos de Pablo Suárez. Y Alan Faena se dejó guiar por la galerista Teresa Anchorena.

Con la crisis internacional de 2009, el ex legislador radical que huyó a las filas del PRO, Cristian Caram, declaró la convocatoria de acreedores de su emprendimiento Madero Tango . Logró homologar el concurso y refinanciar la deuda el año pasado. En este 2011, de la mano de los turistas brasileños, facturará US$5 millones, 30% más que el año pasado. Tiene 120 empleados.

Jorge Castillo saltó a la fama como administrador de Punta Mogotes , unas de las ferias que integran el complejo La Salada, en la mira de los fabricantes que la denuncian por falsificación de sus productos. Pero uno de los aspectos menos conocidos de Castillo es su actividad como productor agropecuario. Se define como un investigador de la Jatropha, el arbusto que se puso de moda para la producción de biocombustible. Hace 6 años en Santiago del Estero, Castillo inició el cultivo de la Jatropha microcarpa, autóctona del lugar y sembró unas 13.000 plantas de “rendimiento excepcional”.

Apenas asumió como presidente de la Cámara Argentina de Turismo, Oscar Ghezzi fue a llevarle a Cristina Kirchner la novedad. Argentina superó como primer destino en América Latina a Brasil. Los empresarios pidieron más vuelos y menos conflictos y se mostraron entusiasmados por una nueva ola de turistas asiáticos por las mayores frecuencias que prometen Aerolíneas y Quatar Airlines a través del Pacífico. El turismo ocupa hoy 1,1 millones de los empleados que están en blanco en el país.

Por Silvia Naishtat Snaishtat@clarin.com

22 MAY 2011

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