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Nubes en el horizonte

Productores de San Luis, Santiago del Estero, Tucumán y el Sudeste ajustan sus planteos agrícolas.

El contexto actual, signado por el conflicto entre el Gobierno y los productores agropecuarios, tiene un efecto negativo diferencial en áreas extras pampeanas. Producto de la distancia a puertos, de la dependencia casi exclusiva de algunas actividades, y de la mayor fragilidad ambiental, los productores de áreas marginales ven potenciados los efectos negativos de las retenciones móviles y, principalmente, de la incertidumbre que este largo conflicto genera. Clarín Rural dialogó con productores de Tucumán, San Luis, y el sudoeste bonaerense, tres de las regiones que más sufren las consecuencias.

En Los Puestos, a la vera de la ruta 9, muy cerca del límite entre Tucumán y Santiago del Estero, Juan Carlos Morales participaba de una asamblea de productores. Morales es un joven asesor agronómico tucumano que brinda servicios profesionales al productor agrícola.

Consultado sobre el impacto en la conducta tecnológica zonal que está tienendo el conflicto, Morales destacó "que el productor está ajustando los costos a la baja, incluso reduciendo insumos como los fertilizantes, tan importantes para mantener la productividad de los suelos". Tal es así que la estrategia de fertilizar con fósforo los trigos, pensando en reponer lo extraído tanto por ese trigo como por la soja posterior, "fue reemplazada por la no fertilización".

En Tucumán, la mayor parte de la soja se siembra sobre rastrojos de trigo, con la salvedad de que el trigo se realiza "casi al costo y con la única finalidad de generar cobertura de suelo que mejore la eficiencia de uso del agua del cultivo posterior", destacó Morales. Son trigos que, en el mejor de los casos, rondan los 1.200 a 1.400 kg/ha, permitiendo salvar los costos de producción y "dejando como renta un suelo cubierto". Pero los productores bajaron la tecnología aplicada a estos trigos de cobertura.

"El 50% de los cultivos invernales no se fertilizaron, y la genética utilizada es mayoritariamente semilla propia", agregó Morales, a lo que se suma que los herbicidas utilizados distaron de ser los ideales, optándose por la alternativa más económica, aunque no sea la más efectiva.

"Ni hablar de utilizar curasemillas o herbicidas post-emergentes", agregaban a coro otros productores que acompañaban a Morales.

Mirando hacia adelante, Morales destaca que "seis meses (momento en el que se sembraría la soja) parece hoy una eternidad". Sin embargo, sostiene que la superficie de soja no bajará; por el contrario, podría sacarle alguna hectárea al ya decaído maíz zonal.

Sucede que el costo tecnológico y el flete son dos elementos que juegan en contra en los números del maíz tucumano. Por si fuera poco, un estudio de un centro de investigación de la provincia "refleja que el costo de indiferencia de la soja en Tucumán está en los 2.400 kg/ha; muy próximo a los 2.700 kg/ha del rinde promedio provincial", precisó Morales. "Hoy, el gran temor es que ni la soja sea negocio", lanzó el asesor.

En el otro extremo de la argentina agrícola, Carlos Rodríguez comparte la misma sensación. "Areas marginales y con marcadas economías regionales, como el agro de Bahía Blanca, sienten el doble el impacto de las medidas", enfatizó el asesor y productor.

El eje productivo del sudoeste de Buenos Aires está sostenido por el trigo y la carne, "justamente dos de las actividades más castigadas por las medidas", agregó. Si a ello se le suma la gran sequía que afectó a la región, el panorama no es para nada alentador.

La sequía impidió la siembra en término de verdeos y pasturas, lo cual obligó a muchos productores ganaderos a "deshacerse de los vientres, con la consecuencia productiva negativa en el corto y largo plazo", precisó.

En el plano agrícola, las siembras de trigo estaban frenadas hasta la semana pasada, "aunque en los últimos días las lluvias están renovando la esperanza de poder sembrar algo en una fecha razonable", destacó Rodríguez.

Más allá de eso, "la tecnología a aplicar caerá drásticamente, principalmente los fertilizantes, que en el caso del fósforo llegaron a triplicar su valor", sostuvo categórico.

Otra opción que se está barajando es pasar superficie inicialmente destinada a trigo a cultivos estivales como girasol. Pero "todo esto depende de la situación financiera de cada productor", destacó Rodríguez. Sucede que la sequía viene pegando duro en el sudoeste, y hay "quienes no llegan bien parados a los cultivos estivales", concluyó.

El oeste agrícola argentino, cuya frontera se adentra cada vez más en ambiente puntano, no escapa a la regla de las zonas marginales. María Laura Guzmán, asistente técnica del grupo regional San Luis de Aapresid, sostiene "que la distancia a puertos hace que el flete sea muy caro, haciendo cada vez menos viables muchas opciones de cultivos".

Es por eso que algunos productores del grupo "están evaluando hacer cebada para producción de semilla, escapando o minimizando el tema flete", precisó. (Ver La cebada&). Todo en un contexto de reducción de nivel tecnológico y un "acorralamiento y desmantelamiento de la ganadería", agregó.

A ello se suma que las empresas más sólidas financieramente, que tenían previstas importantes inversiones, "sacaron el pie del acelerador; es más, lo pusieron en el freno", graficó Nicolás Río Centeno, Gerente de Agricultura de Seer Beef, una importante empresa puntana (Ver Con el freno...)

Este panorama deja en claro que la no resolución del conflicto es un problema serio para todo el país. No hay nada peor que la incertidumbre y el desconcierto, aspectos que se potencian en áreas marginales, donde esta realidad se conjuga con peores opciones comerciales (producto de la distancia a puertos) y el mayor riesgo productivo, consecuencia de ambientes más frágiles.

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